こんにちは。
以前の記事で、滋賀県の和菓子店「叶 匠寿庵」の「あも」という和菓子をご紹介したのですが、
この時期の我が家は百人一首ブームでした。
先日、こちらのお店で「閼伽井（あかい）」という商品をお取り寄せしたのでご紹介したいと思います。
「叶 匠寿庵」の「閼伽井（あかい）」をお取り寄せ！
「叶 匠寿庵」は滋賀県大津市の和菓子屋さん。素材にこだわった、四季折々の和菓子が魅力的なお店です。
以前食べた「あも」がとってもおいしかったので、今回は「閼伽井（あかい）」という商品を取り寄せてみました。
「閼伽井（あかい）」詰合わせ 10個入 2,484円（税込）
「黒蜜きなこ」と「抹茶」が各5個ずつ入ってます。
開けるとこんな感じの信玄餅スタイル。お餅３つに蜜ときな粉がついています。
まずは「抹茶」の方から。羽二重餅に抹茶きな粉と抹茶蜜をかけていただきます。
お餅はぷりっと弾力があって、かつなめらかです。上にかけた抹茶きな粉と抹茶蜜が上品な甘さで、とってもおいしいです！
こちらは「黒蜜きなこ」。
なぜ茶色い和菓子を茶色いテーブルと茶色いお皿に合わせてしまったのか…。魅力が伝わらない写真ですみません！もったいない！
「黒蜜きなこ」の方も、お餅にきな粉と黒蜜をたっぷりまぶして堪能しましたよ＾＾
「閼伽井（あかい）」をアイスクリームにトッピング
我が家は4人家族なので、各一個ずつ余ってしまいました。
なので残りはアイスクリームにトッピングして、スイーツっぽくしていただきました。邪道かな？抹茶きな粉と抹茶蜜が普通のアイスをいい感じのスイーツに味変してくれました＾＾ごちそうさまでした。
「叶 匠寿庵」は季節ごとの限定商品がとっても素敵で、今時期は秋の味覚の栗やお芋を使った和菓子が気になるところです＾＾
「あも」も栗入り♡
